又是到了每天跟大家分享支付宝蚂蚁庄园每日问题答案的时候了,2021年7月24日的问题是打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是因为?还不知道答案的小伙伴可不要乱答哦,赶紧来看看小编给大家带来的答案吧。
2021年7月24日蚂蚁庄园今日问题:
打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是因为
答案:含糖盐量不同
答案解析:
1、饼干包含的盐和糖要比面包多很多,在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮,因此会不停地吸收空气中的水分,慢慢变软;面包中的面粉,无论环境潮湿或者干燥,都不会吸收水分,反而要蒸发水分,慢慢变硬。
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